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龙猪


猪的一个品种。产于广东南雄龙王岩。重一二十斤,小耳庳脚细爪。土人腌熏,以竹片绷之,皮薄肉嫩。又产于江西省龙南县。

  ●《红楼梦》第五三回:「一面忙展开单子看时,只见上面写着:大鹿三十只……龙猪二十个?!?/font>
聂石樵等注:「清桐西漫士《听雨闲谈》:‘龙猪出南雄龙王岩……皮薄肉嫩,与常猪不类?!?/font>



扫描版:「龙猪」在《汉语大词典》第18281页 第12卷 1480,查看影印扫描版


参见:龍豬


「龙猪」开头的词语:

龙猪

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